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【寻味崖州】试吃第一集 | 你看那个虾馍,它又大又圆~

古韵崖州 2022-05-16


哈喽~大家好!我是肉肉崖队长

自从我们的美食征集令发出后

后台收到了不少朋友发来的投稿

(敲爱给力的大家der~💗)



好多美食肉肉崖都没吃过TUT

作为励志吃遍崖州美食的小队长

我立刻就动身前去试吃啦!


以下是【肉肉崖队长的试吃第一趴】

请接收喔!

🥤🍣🍔



📍 地址:崖城中心农贸市场

💴 价格:豆芽煲25元/份

💬 营业时间:20:00-卖完即止



张家园的豆芽煲是此次试吃行中,知名度最高的菜品之一了~


它家都是晚上才出摊唷~一到那,虽然才刚过八点,但摊上已经围坐满了人。老板娘说她在市场出摊两年了,就成为市场这片区域的人气TOP1啦~可见它是经得住考验滴!



只见老板娘不停地将烫过的粉丝、调好的酱料一并放入锡纸豆芽煲里,然后封盖上锡纸,用大火烹煮。肉肉崖在一旁看得肚子咕咕直叫😭



撕开锡纸,最先闻到的是一股来自海白独有的鲜香味~尝一口汤汁,甜咸口把我给惊喜到啦!



然后夹上一撮“滑溜溜”的粉丝和“嘎嘣脆”的豆芽,它们的组合从来都不会出错!觉得光吃素菜不够满足?海白就可以挑出来嗦咯!



稀溜溜嗦下一份豆芽煲后,肉肉崖开心得变成了👇这样,我会告诉你?🤭





📍 地址:水南村村口

💴 价格:虾馍3元/份

💬 营业时间:中午11:30-卖完即止



之前肉肉崖和大家说过哒~如果你是个专业的吃货,一定能吃出虾馍里的层次感。当然~优秀的虾馍,也离不开卖家精湛的手艺



这家店就开在水南村门口,进去右手边就能看到啦~伴着滋滋的油炸声,肉肉崖眼睛马上就锁定了摆在架上的虾馍!


虾馍金黄焦脆的样子~也太让人心动了吧!我已经迫不及待想要尝尝看啦🙋‍🙋‍🙋‍




轻轻撕开饼皮,惊觉它小小的肚子里居然藏得下这么多韭菜!浓郁的油香味混着韭菜、鲜虾味肉肉崖相信咸口星球人,一定会认准这一口唷!





📍 地址:臭油街

💴 价格:炒粉10元,皮蛋瘦肉粥13元

💬 营业时间:18:00-凌晨1点



这家店是粉丝们极力*N给肉肉崖推荐的,虽然肉肉崖为了减肥从不吃宵夜,但是大家强烈安利的店,是必须得去滴!



它家给肉肉崖的感觉就像是“崖州青年的专属深夜食堂”。夜越深,搭伴溜小电驴来的人就越多~


肉肉崖跟着粉丝的推荐,点了它家人气最旺的炒粉和皮蛋瘦肉粥。


↓↓↓


炒粉刚端上来,肉肉崖的肚子就开始按耐不住了...用鱿鱼炒的粉简直就是自带加成呀!


夹起吃一口,发现嘴里出现了一丝甜味,也不知道这股甜味是来自粉条,还是来自店家的“特调配方”呢?👀



皮蛋瘦肉粥,肉肉崖同行的小伙伴一直惊呼“好次好次”😆熬煮得很久很烂的粥,米粘稠得就像小朋友吃的米糊一样,应该没有人会不喜欢吧?


rua一勺粥起来,发现锅里的配料也是多得让人发晕~酸豆角、瘦肉、皮蛋我全都要吃光光!!





📍 地址:崖州区解放路老信用社旁

💴 价格:奥利奥雪媚娘8元/份

💬 营业时间:早上7:00-晚上11:00




这家店就在臭油街隔壁的街道上~门面装修得比较亮眼,一眼就能看得到!店里没有位置坐,大家只能买了带走哦~😰


雪媚娘在肉肉崖心中,就像是甜品界的小仙女(可不只是因为它的名字哟~)



雪媚娘柔嫩的外皮下,包裹着软绵细腻的奶油。而奥利奥碎,就像是小仙女的内在,静静地等待你来发现,温柔得甜蜜又贴心,给人无尽的惊💐


PS:打开雪媚娘盖子的时候,一定要小心哦!不然它家超嫩的皮会黏在盖子上,你就吃不到啦~(别问肉肉崖我是怎么知道的TUT...)



在炎热的夏日午后,走上街头,进入一家甜品小店。从冰柜中挑选出自己心仪口味的甜点,让甜味和清凉,给自己燥热的身体放个假吧💫




以上就是【肉肉崖队长试吃第一趴】的全部内容啦~

从今天开始,肉肉崖每三天都会

更新一篇最新的试吃攻略

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大家可务必要持续关注我唷👅

另外,我们的美食征集活动还在继续呢

点击阅读原文即可进入征集后台

上传你推荐的崖州美食啦~

肉肉崖队长的下一期试吃菜单

等你来决定唷~💪💪💪



主        编 / 全   妍

统        筹 / 罗建胜  

责        编 / 陈   敏

编        辑 / 周   瑜


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